СП ДС "Золотое зернышко" ГБОУ СОШ "ОЦ" им. С.Ф. Зинченко пос. Глушицкий

Почему карандаш пишет?
Грифель карандаша сделан из графита. Он как слоеный пирог. Слои соединены между собой слабо. А вот сами слои очень крепкие. Когда мы ведем грифелем по бумаге, слой за слоем легко отрывается и оказывается на бумаге. А когда мы роняем карандаш, то от удара слой от слоя отскакивает, и грифель распадается на части. А чтобы не пачкать руки грифель помещают в рубашку, сделанную из дерева, пластмассы или другого материала.

Откуда в сыре дырки?
Дырки в сыре появляются, когда сыр вызревает. В это время в сыре появляются пузырьки углекислого газа. На поверхность они выйти не могут, лопаются внутри, оставляя после себя дырки. Если пузырьки быстро лопаются, то образуется много мелких дырок, а если медленно, то дырки крупные и их не так много.

Откуда в газированной воде пузырьки?
Пузырьки в газированной воде – это углекислый газ. С помощью специальных насосов его добавляют в воду, делая её вкус необычным.

Почему молоко белое?
Человек, как и многие животные, вскармливает своих детенышей молоком. Кроме известных нам коров и коз, молоко которых с удовольствием употребляют и люди, это еще и лошади, верблюды, кошки, киты, зайцы, ежи и многие-многие другие животные. Их молоко различно по вкусу, жирности, да и по составу веществ, которые в него входят. Но у всех оно белое. Белый цвет придает молоку молочный белок. Чем его меньше, тем прозрачнее будет молоко. Молоко различается и по жирности. Самое жирное молоко у китов и тюленей. Следом за ними олени и зайцы, у которых молоко так питательно, что одного обеда, например, зайчонку хватает на два-три дня.

Из чего делают творог?
Творог – это казеин или молочный белок. Он растворен в молоке, как сахар в чае. Но стоит прибавить к молоку кислоты (например, уксуса), то выделяется казеин, который захватывает с собой жир. А если поставить молоко в теплое место, то грибки, которые находятся в воздухе, проникнут в него и начнут вырабатывать кислоты, которые створаживают молоко. Эти хлопья отделят от воды и получается творог.

Как делают сливочное масло?
В коровьем молоке есть жир. Он плавает в виде множества мелких капелек. Поскольку жир легче воды, то капельки жира всплывают наверх и образуют слой сливок. Если долго взбалтывать сливки, то капельки жира от толчков сливаются вместе и отделяются от воды. Продолжая взбивать, сливки становятся все гуще и плотнее, пока не превратятся в сливочное масло.

Что такое картошка? Из чего она состоит?
Если растереть сырую картошку в кашицу, смешать с водой и процедить сквозь сито и дать жидкости отстояться, то на дне мы увидим слой какого-то вещества. Если его высушить, то получится белый порошок. Что же это? Это крахмал или картофельная мука. Его в картошке много. А спрятан он в клеточки картошки, словно в маленькие кладовочки.

Почему в хлебной мякоти дырочки?
В тесте пузырьки углекислого газа держит клейковина. Когда тесто ставят в печь, то клейковина подсыхая, становится рыхлой. Через ее стенки пузырьки уже вырываются на свободу. Хлеб становится пузыристым и рыхлым. А каждая дырочка в хлебной мякоти – это след, оставшийся от пузырька углекислого газа.

Из чего делают шоколад?
Шоколад делают из семян шоколадного дерева – какао-бобов. Семена размалывают, обжаривают, готовят по специальному рецепту, и в итоге из них получают тёртое какао и масло какао. В зависимости от того, что еще будет добавлено в эту шоколадную массу (сухое молоко, ядра орехов, кофе, вафли, ванилин, сахарную пудру), получатся разные виды шоколада. Это может быть горький шоколад, молочный, пористый, шоколад с разными наполнителями. А ты какой шоколад любишь больше всего?

Почему чайник затихает, когда закипает?
Когда чайник с водой нагревается, то на дне образуются пузырьки воздуха, которые устремляются вверх. Они попадают в более холодную воду и лопаются, не выйдя на поверхность. Поэтому мы слышим, как это происходит. Когда же температура воды во всем чайнике становится относительно большой, то пузырьки свободно доходят до верха и лопаются уже на поверхности. Так происходит кипение и чайник уже так не шумит.

Откуда в холодильнике холод?
В холодильнике и морозилке есть специальные трубочки, которые превращают теплый воздух в холодный. Теплый воздух они выводят наружу через заднюю стенку холодильника, а холодный продолжает остужать продукты.

Кто включает свет в холодильнике?
Ты наверняка заметил, что когда открываешь дверцу холодильника, внутри включается свет, а когда закрываешь, он гаснет. Это происходит благодаря специальной кнопочке внутри. Когда открывают дверь холодильника, она отпускает кнопку – лампочка зажигается. Когда дверь закрывается, она давит на кнопку и свет гаснет.

Что такое микробы?
Микробы – мельчайшие микроорганизмы, видимые только под микроскопом. Некоторые из них настолько малы, что практически невидимы. Они являются самыми опасными врагами человека и являются причиной многих заболеваний. Один тип микробов вызывает только одно заболевание. Так, микробы вызывающие корь, не приведут к заболеванию малярией или другой болезнью. При заболевании, вызванном микробами, если человек не погибает, его организм рано или поздно уничтожает эти микробы. Эта способность организма называется «активным иммунитетом». Прививки вырабатывают у человека иммунитет портив некоторых микробов.

Почему мыло – враг грязи?
Ты, конечно, видел множество пузырьков, образующихся при использовании мыла. Частички грязи прилипают к пузырям, и пена легко смывается водой. Помыл руки с мылом – и чисто!

Из чего сделано мыло?
Мыло получают в ходе сложных химических процессов. А точнее, его варят из различных жировых компонентов. Затем мыло взбивают, добавляя различные красители, ароматические и смягчающие вещества, до тех пор, пока не образуется однородная масса. После этого из растопленного мыла делают куски и бруски, гранулы, хлопья и шарики, упаковывают и развозят по магазинам.

Почему шампунь щиплет глазки?
Шампунь состоит из веществ, которые должны разъедать жир и грязь. Эти вещества раздражают чувствительную оболочку глаза, если попадают на неё. Избавиться от неприятных ощущений ты сможешь промыв глаза чистой водой.

Почему нельзя кататься на коньках по полу?
Потому, что пол не такой скользкий и твердый? Но по каменному полу тоже не поедешь. Когда мы катаемся по льду, то давим на лед коньками и он начинает таять под давлением. Между коньками и льдом образуется тонкий слой воды. Вода, словно масло смазывает лезвие конька. Без этого слоя воды кататься по льду было бы также трудно, как и по полу.

Как появились колыбельные песни?
Многим знакомы колыбельные песенки. Оказывается, они были известны еще нашим далеким предкам. В течении многих столетий колыбельные появлялись из обрядов, праздников или повседневной жизни людей. Некоторые из них придуманы, чтобы объяснить чудеса света. Другие повторяют старинные заклинания, с помощью которых пытались воздействовать на дожди, бури, засухи и наводнения. Некоторые стихи звучали в представлениях бродячих актеров на улицах, а мамы, укладывая своих малышей спать, напевали об увиденном и услышанном. Колыбельные поют не громко, на распев, чтобы успокоить и убаюкать ребенка.

Как изобрели ноты?
В далеком прошлом песни и музыку исполняли по памяти. Каждый автор привносил в нее что-то свое, и мелодия со временем искажалась. Так для передачи музыки изобрели нотную запись. Сначала это были точки и черточки, а также маленькие завитушки, которые показывали лишь направление движения мелодии – вверх или вниз. Затем знаки стали писать выше или ниже красной черты (обозначавшей ноту ФА), так же показывая, где надо петь низко, где высоко. Со временем нотная запись претерпела изменения. Появился нотный стан из пяти линеек и значки нот стали более округлыми, а к ним добавились палочки для обозначения длительности.

Что такое кружева?
Кружево – это воздушная ткань из тонких нитей, образующих красивый рисунок. Кружевами украшают одежду, а также предметы быта. Кружева можно вязать вручную, а также на специальных машинах.

Кто придумал каникулы?
Каникулы связаны со звездой Сириус. Древние римляне называли Сириус - главную звезду в созвездии Большого Пса - Каникулой ("каникула" - собачка). Каникула появлялась на небосклоне в летние, очень жаркие дни, которые Сенат объявлял днями отдых, днями Каникулы. Теперь каникулами называется перерыв в занятиях не только летом. Бывают осенние, зимние, весенние каникулы. Но самые длинные и любимые - конечно же, летние!

Когда появился первый детский сад?
Самый первый в мире детский сад был открыт немецким педагогом Фридрихом Вильгельмом Августом Фрёбелем в 1837 году. Называлось это заведение "садик для малышей". А в России первые детские сады появились в Москве в 70-ых годах 19 века. Детский сад понемногу приучает тебя к последующей жизни в школе, не смотря на то, что занятия там проводятся в игровой форме. Ты учишься петь , танцевать, рассказывать сказки, рисовать, дружить с ребятами. Видишь, как важно посещать детский сад!

Почему шины надувают воздухом?
Шины надувают воздухом, потому что он легкий, он легче, чем вода, земля, камни. С легкими шинами машине намного проще ехать по дороге, нежели с тяжелыми. А еще шины смягчают поездку по неровной дороге, потому что все толчки достаются воздуху внутри неё. Сама машина почти не шелохнётся, и пассажиры чувствуют себя отлично. Со временем лыжи стали использовать не только для передвижения по снежной местности, но и на соревнованиях. С тех пор лыжи стали считаться видом спорта.

Откуда произошла «костяная нога» бабы яги?
Баба-яга - один из самых популярных героев русской сказки, тесно связана с живой природой и, как часть ее, то помогает герою, от вредит ему. Яга – означает злая и одновременно больная. С этим связана и такая постоянная примета бабы-яги, как костяная нога. В некоторых славянских языках слово «ягая» обозначает человека с больной ногой. Обычно баба-яга живет в глухом лесу в маленькой избушке на курьих ножках. Но откуда взялись в лесу «курьи ножки»? Вы конечно же видели в лесу вековые деревья, около которых по земле змеятся корни. Они крепко держатся за землю и не дают упасть дереву. Вот такие пни лесные жители (охотники, пчеловоды) использовали как основание для построения домика. А корни переименовали в куриные ножки, на которые те очень похожи.

Что такое мел?
Многие дети любят рисовать мелом на асфальте. А в миллионах классов на Земле школьники пишут мелом на доске. Что же такое – мел? Оказывается, что вначале мел был животным. Это мельчайшие растения и животные с панцирем из извести. Отмирая. Они опускаются на океанское дно. Со временем образуется толстый слой из этих панцирей. За миллионы лет этот слой цементируется и превращается в мягкий известняк, который мы называем мелом. В различных районах мира мел залегает вдали от моря, там, где когда-то было море. Мел используется для различных целей. Добавляя красители, можно получить мел любого цвета. А после промывки и фильтрации из мела получают белый порошок, который добавляется в замазку, краску, лекарства, бумагу, зубную пасту или в пудру.

Почему «спасибо» и «пожалуйста» - волшебные слова?
Потому что, если ты будешь использовать эти слова, тебе будет легче решать вопросы с другими людьми. Слово «пожалуйста» означает, что ты относишься к собеседнику с уважением. А люди обычно охотнее выполняют просьбы людей ,относящихся к ним с уважением. «Спасибо» - это выражение благодарности. И человек в следующий раз с большим вниманием отнесется к твоей просьбе. Теперь ты понимаешь, почему вежливость помогает людям?

Почему поплавок на удочке не тонет?
Потому что его производят из материалов, которые легче воды. Например, из пробки. Вода не проникает в пробку, потому что изнутри она заполнена воздухом. Это защищает поплавок от затопления.

Кто такие викинги?
Примерно 1200 лет назад в Скандинавии появилось новое племя – викинги. Это были великие мореплаватели и искатели приключений. Голубоглазые, рослые, крепкие , сильные воины на своих кораблях вели морскую торговлю и совершали великие открытия. На одном из островов они создали свою страну – Винландию. У викингов была неповторимая культура. Они строили прекрасные корабли, делали украшения и оружие. В землях викингов имелись большие залежи железа, и их мастера были искусны в обращении с металлом. Викинги создали свою систему законов, основанных на справедливости и порядочности. У викингов существовала своя литература в форме саг — историй о жизни королей, знати и простых людей.

Кто такие кентавры?
В древней Греции жили люди, которые великолепно держались в седле и охотились верхом на лошади. Народы, живущие по соседству, никогда не видели ни чего подобного. Всадника, словно приросшего к скакуну, который с легкостью перепрыгивает через канавы и несшегося в галоп по равнине они воспринимали как единое существо. Человека на всаднике стали называть получеловек-полулошадь или кентавр. В греческих мифах много сцен с описанием жизни и подвигов кентавров, удивительных и захватывающих приключений.

Зачем на глобусе линии?
Эти линии называются меридианы и параллели. На самом деле этих линий не существует. Они придуманы, чтобы было легко ориентироваться по карте, узнать, где находится любое место на нашей планете.